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Nom du blog :
gemtarbes
Description du blog :
le GEM s'adresse à des adultes en souffrance psychique. tel: 05 62 44 87 55
Catégorie :
Blog Loisirs
Date de création :
29.01.2008
Dernière mise à jour :
01.07.2009

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recette

Marbré chocolat, banane, noix de coco accompagné de thé Tchai

Posté le 30/10/2008 à 12:00 par gemtarbes


MARBRE CHOCOLAT ,BANANE , NOIX DE COCO

Préparation : 25 min
Cuisson : 40 à 45 min

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :

- 150 g de farine

- 80 g de sucre
- 80 g de beurre
- 4 oeufs
- 1 yaourt
- 1 bananes
- 150 g de chocolat fondu
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 sachet de levure
- noix de coco rapée 1/2 sachet


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Dans un saladier, mélanger le sucre avec les jaunes d’œufs puis ajouter la farine, la levure et enfin le beurre. Monter les blancs d’œufs en neige et les incorporer à la préparation.
Faire fondre le chocolat dans une cuillère à soupe de lait.
Écraser les bananes, ajouter le yaourt et mélanger.

Verser la moitié de la préparation dans un 2ème saladier et y ajouter le chocolat fondu. Dans l’autre moitié, incorporer les bananes écrasées.
Verser dans un moule à cake beurré en alternant les préparations chocolat et banane. Faites cuire pendant 40 à 45 min à four chaud.


TCHAI aux 3 épices

Posté le 30/10/2008 à 12:00 par gemtarbes


Thé TCHAI
Ingrédients:
1 litre d'eau
250ml de lait
3 clous de girofle
1 baton de cannelle
4 à 5 grains de cardamone
1 cuillère à café de thé noir
2 cuillères à soupe de sucre

Préparation:
Mélanger les ingrédients et faire frémir 10 minutes.
Filtrer et servir chaud.

recette du gâteau au yahourt

Posté le 01/04/2008 à 12:00 par gemtarbes
Gâteau au yaourt


Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1/2 paquet de levure
- 1 pot de yaourt (= 20 cl)
- 1/2 pot d'huile (= 10 cl)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 2 oeufs
- 1 zeste de citron


Préparation :

Mélanger tout simplement les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus.

Verser la pâte dans un moule à gâteau.
Puis, faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min environ.

Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche